디저트 (3) 썸네일형 리스트형 비싸도 산다! MZ픽 2024 호텔 크리스마스 케이크 총정리 완연한 연말 분위기가 한창인 지금MZ세대들 사이에서 가장 핫한 것이 바로크리스마스 케이크입니다. 투썸플레이스는 '스초생' 키워드를 전면에 내세워크리스마스 케이크 판매에 앞장 서고 있습니다. '스트로베리 초콜릿 생크림'의 준말로 베이커리 제품을 전면에 내세운 투썸플레이스는'스초생은 겨울이 제철'이라는 문구의 바이럴 메시지를 제작,이를 온갖 매체에 뿌리며 겨울하면 '투썸플레이스'라는 이미지를 심고 있죠. 고민시 배우가 함께한 광고는 굉장한 퀄리티를 자랑하며MZ 세대들의 주목을 받았습니다. 영화같은 비주얼에 스초생을 주문하는 이들이 많다고 할 만큼크리스마스 케이크 전쟁에서 투썸이 선전하는 모습을 보였죠. 전통의 베이커리 강자인 성심당도 크리스마스 케이크 판매 경쟁에 뛰어들었습니다. 엄청난 무게로 인터.. 디저트 전쟁! 두바이 초콜릿에 이은 MZ세대 인기 디저트 TOP3 '디저트 전쟁' 올 한 해 F&B 사업을 하는 분들은 유행 따라잡는 것만으로도 숨이 벅찰 정도로 최근 디저트 분야에서 부는 유행 속도는 상상 이상입니다. 오랜 기간 왕좌에 위치할 것으로 보였던 '탕후루'는 어느새 '유행에 뒤떨어진' 제품이 되었는데요. 그 뒤를 무섭게 요아정이 따라오면서 '요아정 천하'를 예고했습니다. 셀럽과 인플루언서들도 앞다퉈 제조 비법을 공유할 정도로 인기를 끌었는데요. 그 뒤를 이어 두바이에서 건너온 '두바이 초콜릿'이 SNS의 유행에 힘입어 빠르게 트렌드를 장악했습니다. 이제는 두바이 초콜릿이 계속해서 왕좌에 오를 것으로 보였지만 '흑백요리사'의 인기에 힘입은 밤 티라미수를 비롯해 해외에서 건너온 새로운 디저트가 왕좌를 위협했습니다. 1-2주 사이에 트렌드가 확.. 마라탕후루는 이제 끝? MZ세대 사로잡은 트렌딩 디저트 TOP3 '그럼 제가 선배 맘에~'로 시작된 마라탕후루 노래가 나올만큼 탕후루는 MZ세대의 마음을 사로잡으며 대세PICK이 되었는데요. 길 가던 아이들이 알록달록한 탕후루 하나씩 들고 단물삼키는 걸 종종 보셨을 겁니다. 성인들도 유행에 참여할 만큼 단맛에 중독된 아이들, 어른들 모두 사랑하는 디저트라 할 수 있는데요. 그런데 이 탕후루 인기가 끝났다고 합니다. 급속도로 관심이 식으면서 하나도 판매하지 못하는 매장이 생겨났다고 하는데요. 탕후루의 빈 자리를 채우며 MZ의 마음을 사로잡은 강력한 경쟁자 대체 누구인지 궁금하시다구요? SNS를 사로잡으며 MZ대세로 떠오른 디저트 TOP3를 지금부터 소개하겠습니다. 1. 요아정난 원래 자몽 안좋아하는데 꿀이랑 먹으면 얘기가 달라 탕후루 말고 이거 먹을래가수.. 이전 1 다음
